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기사제목
Inactivation Efficiency of Esherichia coli and Listeria monocytogenes in Ground Pork by Combination of Natural Food Ingredients and High Pressure Processing:  미리보기
기사저자명
정사무엘 윤혜정 김현주 함준상 김일석 이무하 조철운
출판사
한국축산식품학회
발행년
2012
자료유형
NotFound 저널기사
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