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검색어[전방일치/ 기사저자명:정영건]
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1.
기사제목
Streptococcus lactis 가 Ham의 이화학적 특성에 미치는 영향:  미리보기
기사저자명
정영건 양성호 현인환 장판형
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1985
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
저온저장시 고등어의 Microflora 및 선도변화  미리보기
기사저자명
정영건 권오진 손동화
출판사
영남대학교 자원문제연구소
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
동물유래 장내세균의 각종상태에 관한 연구  미리보기
기사저자명
정영건 권오진 안장연 이희욱 강주회
출판사
영남대학교 자원문제연구소
발행년
1988
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
화분립의 영양생화학적 연구 1.해바라기 화분립의 지질조성과 Mouse 간장 콜레스테롤 대사에 미치는 영향 :  미리보기
기사저자명
정영건 윤수홍 권정숙 배만종
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1984
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
염지경과에 따른 Loin Ham 의 세균학적 특성에 관한 연구:  미리보기
기사저자명
정영건 현인환 양성호 김종규
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1986
자료유형
NotFound 저널기사
6.
기사제목
식육유래 Salmonelle 속균의 각종성장에 관한 연구  미리보기
기사저자명
정영건 안장연 현인환 이경원
출판사
영남대학교 자원문제연구소
발행년
1983
자료유형
NotFound 저널기사
7.
기사제목
반추가축의 시료로 이용하기 위한 계분사일리지의 위생학적 연구  미리보기
기사저자명
정영건 이만호 윤수익
출판사
영남대학교 환경문제연구소
발행년
1982
자료유형
NotFound 저널기사
8.
기사제목
Lactobacillus acidophilus의 세포표층의 성상-세포외벽층의 규칙적 배열구조 단백질의 성상과 세포표면 소수성-  미리보기
기사저자명
정영건 안장연
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1990
자료유형
NotFound 저널기사
9.
기사제목
Rhizopus속이 생성하는 Polygalacturonase의 생산 및 정제  미리보기
기사저자명
정영건 조영제 권오진
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1992
자료유형
NotFound 저널기사
10.
기사제목
Lactobacillus Plantarum 이 염지 햄의 이화학적 특성에 미치는 영향(Ⅱ):  미리보기
기사저자명
정영건 현인환 김종규
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1986
자료유형
NotFound 저널기사
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