대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사제목:진공포장]

총 7건 중 7건 출력

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Service Form

1.

기사제목: 진공포장 정어리 조미건제품의 제조 및 품질안정성
기사저자명: 김진수 김한호 이진경
출판사: 충남대학교
발행년: 1985
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: 진공포장
기사저자명: 김영호
출판사: 대한영양사회
발행년: 1999
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: 진공포장한 소등심육의 냉장저장중 이화학적, 관능적 특성의 변화
기사저자명: 문윤희 홍대진 김미숙 정인철
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 1998
자료유형: 저널기사

4.

기사제목: 진공포장과 함기포장이 사슴육의 이화학적 특성에 미치는 영향
기사저자명: 박창일 김영길 김영직
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

5.

기사제목: 진공포장 한우육의 냉수 침지 숙성이 지방 산화, 육색소 산화 및 포장감량에 미치는 영향:
기사저자명: 정진연 허선진 이상조
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2002
자료유형: 저널기사

6.

기사제목: 진공포장우육에서 추출한 근원섬유단백질의 특성
기사저자명: 문윤희 김미숙
출판사: 경성대학교
발행년: 1997
자료유형: 저널기사

7.

기사제목: 진공포장한 소 등심육의 저장성에 관한 연구
기사저자명: 손태문 김미숙 문윤희
출판사: 경성대학교
발행년: 1997
자료유형: 저널기사

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