대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:최문정 황재관]
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1.
기사제목
카제인-알긴산 혼합물의 비혼합성  미리보기
기사저자명
최문정 황재관
출판사
한국식품과학회
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
식품 거대분자의 열역학적 비혼합성  미리보기
기사저자명
최문정 황재관
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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