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검색어[전방일치/ 기사저자명:최옥수 하봉석]
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1.
기사제목
고추 Oleoresin의 가열조리중 Carotenoid 색소의 변화  미리보기
기사저자명
최옥수 하봉석
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
고추 Oleoresin의 가열조리중 휘발성 성분 및 Capsaicin의 변화  미리보기
기사저자명
최옥수 하봉석
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
고추 Oleoresin의 가열조리중 지질성분의 변화  미리보기
기사저자명
최옥수 하봉석
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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