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검색어[전방일치/ 기사제목:한국재래간장으로 부터 분리한 Bacillus subtilis CCKS-111이 생성하는 Protease의 특성 및 작용양상]
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1.
기사제목
한국재래간장으로 부터 분리한 Bacillus subtilis CCKS-111이 생성하는 Protease의 특성 및 작용양상  미리보기
기사저자명
최청 최광수 조영제
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
한국재래간장으로 부터 분리한 Bacillus subtilis CCKS-111 이 생성하는 Protease 의 분리 및 정제:  미리보기
기사저자명
최청 김성 임성일 이희덕 이선호 손준호 최희진 김영활
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
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