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검색어[전방일치/ 기사저자명:허성호 이호재]

총 6건 중 6건 출력

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1.

기사제목: 오징어 젓갈에서 분리한 Pseudomomas D2가 생성하는 Protease의 효소학적 특성
기사저자명: 허성호 이호재 김형선
출판사: 동의대학교 부설 식품과학연구소
발행년: 1995
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: 레토르트 굴죽 제조를 위한 원료의 가공적성:
기사저자명: 허성호 이호재 홍정화
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 2002
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: Bacillus sp. HSC-810의 Catabolite Repression 저항성 변이주로부터 Alkaline Cellulase의 생산
기사저자명: 허성호 이호재 노종수
출판사: 동의과학대학
발행년: 1995
자료유형: 저널기사

4.

기사제목: 보호피막 처리에 의한 굴 레토르트 식품의 특질 개선:
기사저자명: 허성호 이호재 홍정화
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 2002
자료유형: 저널기사

5.

기사제목: 저염 오징어젓갈 제조 방법 및 향미 성분 3.오징어젓갈에서 분리한 Pseudomonas D₂가 생성하는 Protease의 효소학적 특성
기사저자명: 허성호 이호재 김형선
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 1995
자료유형: 저널기사

6.

기사제목: 상황버섯 에탄올 추출물의 항산화 작용:
기사저자명: 허성호 이호재
출판사: 동의과학대학
발행년: 2003
자료유형: 저널기사

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