대구한의대학교 향산도서관

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1.
기사제목
키틴/키토산의 생체활성과 기능성 식품으로서의 이용  미리보기
기사저자명
홍상필
출판사
한국식품연구원
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
농작물의 생산성 향상을 위한 키토산의 활용기술  미리보기
기사저자명
홍상필 김종태
출판사
한국식품연구원
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
해조의 화학성분과 기능성:  미리보기
기사저자명
홍상필 조길석
출판사
한국식품연구원
발행년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Trichoderma viride 및 Trichoderma reesei 유래 Ceiiuiaes의 키토산 분해 특성  미리보기
기사저자명
홍상필 김동수
출판사
한국식품과학회
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
김 추출물의 이화학적 특성  미리보기
기사저자명
홍상필 구재근 조길석
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
6.
기사제목
전통 고추장을 이용한 국제적 소스의 개발  미리보기
기사저자명
홍상필
출판사
한국식품연구원
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
7.
기사제목
중국의 김치산업 및 원료생산 현황 조사:  미리보기
기사저자명
홍상필
출판사
한국식품연구원
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
8.
기사제목
한식의 해외 현지화를 위한 take out형 품목 개발 연구 :  미리보기
기사저자명
홍상필
출판사
한국식품연구원
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
9.
기사제목
전자선 조사 동결건조 김치분말의 품질 특성:  미리보기
기사저자명
홍상필 김은미 양지나 안동욱
출판사
한국식품과학회
발행년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
10.
기사제목
키틴/키토산의 기능성과 올리고당의 생산기술  미리보기
기사저자명
홍상필 황재관 김동수
출판사
한국식품과학회
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
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