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검색어[전방일치/ 기사제목:Aspergillus 속 균류들을 이용한 콩알메주 발효의 생화학적 특성]
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기사제목
Aspergillus 속 균류들을 이용한 콩알메주 발효의 생화학적 특성:  미리보기
기사저자명
김동호 김승호 최낙식 배석 전순배
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
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