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검색어[전방일치/ 기사제목:Consumer sensory acceptance and value of wet-aged and dry-aged beef steaks]
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1.
기사제목
Consumer sensory acceptance and value for beef steaks of similar tenderness, but differing in marbling level:  미리보기
기사저자명
Killinger, K M,Calkins, C R,Umberger, W J,Feuz, D M,Eskridge, K M
출판사
American Society Animal Science
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Consumer sensory acceptance and value of domestic, Canadian, and Australian grass-fed beef steakssup1/sup.:  미리보기
기사저자명
Sitz, B. M.,Calkins, C. R.,Feuz, D. M.,Umberger, W. J.
출판사
American Society Animal Science
발행년
2005
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Consumer sensory acceptance and value of wet-aged and dry-aged beef steaks:  미리보기
기사저자명
Sitz, B M,Calkins, C R,Feuz, D M,Umberger, W J,Eskridge, K M
출판사
American Society Animal Science
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
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