대구한의대학교 향산도서관

자료검색

기사색인

검색 타입
상세검색
검색어[전방일치/ 기사제목:Effect of NaC1 Concentration onthe Emulsifying Properties of Myofibrilla Protein in the Soybean Oil and Fish Oil Emulsion]
1건 중 1건 출력
1/1 페이지 엑셀파일 출력
검색결과제한

검색간략리스트

열거형 테이블형
Search Option
Service Form
1.
기사제목
Effect of NaC1 Concentration onthe Emulsifying Properties of Myofibrilla Protein in the Soybean Oil and Fish Oil Emulsion  미리보기
기사저자명
조연지 권윤정 민상기 최미정
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
NotFound 저널기사
1 
Serial Form