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검색어[전방일치/ 기사제목:Effects of Mechanically Deboned Chicken Meat(MDCM)and Collagen on the Quality Characteristics of Semi-dried Chicken Jerky ]
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기사제목
Effects of Mechanically Deboned Chicken Meat(MDCM)and Collagen on the Quality Characteristics of Semi-dried Chicken Jerky  미리보기
기사저자명
송동헌 최지헌 최윤상 김현욱 황고은 김용재 함윤경 김천제
출판사
한국축산식품학회
발행년
2014
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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