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검색어[전방일치/ 기사제목:Effects of temperature and pH on the non-enzymatic browning reaction of tagatose-glycine model system]

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Service Form

1.

기사제목: Effects of temperature and pH on the kinetic growth of unialga Chlorella vulgaris cultures containing bacteria:
기사저자명
출판사: Water Environment Federation
발행년: 1996
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: Effects of temperature and pH on the non-enzymatic browning reaction of tagatose-glycine model system:
기사저자명: 류소영 로효진 노봉수 김상용 오덕근 이원종 윤정로 김석신
출판사: 한국식품과학회
발행년: 2003
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: Effects of Temperature and pH on the Growth of Bacteria Isolated from Blown Packs of Vacuum-Packaged Beef:
기사저자명: Yang, Xianqin,Gill, Colin O,Balamurugan, Sampathkumar
출판사: International Association for Food Protection
발행년: 2009
자료유형: 저널기사

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