대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Gujral H. S.]
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1.
기사제목
Effect of Hydrocolloids on the Rheology of Tamarind Sauce:  미리보기
기사저자명
Gujral, H. S.,Sharma, P.,Singh, N.
출판사
Association of Food Scientists and Technologists(India)
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Effect of Wheat Flour and Extruded Wheat Flour on the Quality of Tortillas and Tortilla Chips:  미리보기
기사저자명
Gujral, H. S.
출판사
Association of Food Scientists and Technologists(India)
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Relationship Between Parboiling, Degree of Milling, Ash Distribution and Conductivity in Rice:  미리보기
기사저자명
Gujral, H. S.
출판사
Association of Food Scientists and Technologists(India)
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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