대구한의대학교 향산도서관

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기사제목
Home-Style Beef Jerky: Effect of Four Preparation Methods on Consumer Acceptability and Pathogen Inactivation:  미리보기
기사저자명
Harrison, J. A.,Harrison, M. A.,Rose-Morrow, R. A.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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