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검색어[전방일치/ 기사제목:Inactivation of Escherichia coli 0157:H7 and Salmonella Typhimurium DT 104 on Alfalfa Seeds by Levulinic Acid and Sodium Dodecyl Sulfate]
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기사제목
Inactivation of Escherichia coli 0157:H7 in Nonintact Beefsteaks of Different Thicknesses Cooked by Pan Broiling, Double Pan Broiling, or Roasting by Using Five Types of Cooking Appliances:  미리보기
기사저자명
Shen, Cangliang,Adler, Jeremy M,Geornaras, Ifigenia,Belk, Keith E,Smith, Gary C,Sofos, John N
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Inactivation of Escherichia coli 0157:H7 and Salmonella Typhimurium DT 104 on Alfalfa Seeds by Levulinic Acid and Sodium Dodecyl Sulfate:  미리보기
기사저자명
Zhao, Tong,Zhao, Ping,Doyle, Michael P
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
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