대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Insausti K. ]

총 3건 중 3건 출력

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1.

기사제목: Shelf life of beef from local Spanish cattle breeds stored u
기사저자명: Insausti, K. ; Beriain, M. J. ; Purroy, A. ; Alberti, P. ; G
출판사: ELSEVIER
발행년: 2001
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: Effect of weight at slaughter on the volatile compounds of cooked beef from Spanish cattle breeds:
기사저자명: Insausti, K,Goni, V,Petri, E,Gorraiz, C,Beriain, M J
출판사: ELSEVIER
발행년: 2005
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: Lipid composition of the intramuscular fat of beef from Spanish cattle breeds stored under modified atmosphere:
기사저자명: Insausti, K,Beriain, M J,Alzueta, M J,Carr, T R,Purroy, A
출판사: ELSEVIER
발행년: 2004
자료유형: 저널기사

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