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검색어[전방일치/ 기사저자명:Jimenez Colmenero F.]
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1.
기사제목
Nutritional composition of dry-cured ham and its role in a healthy diet:  미리보기
기사저자명
Jimenez-Colmenero,F. Ventanas,J. Toldra,F.
출판사
ELSEVIER
발행년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Technological and sensory characteristics of reduced/low-fat, low-salt frankfurters as affected by the addition of konjac and seaweed:  미리보기
기사저자명
Jimenez-Colmenero,F. Cofrades,S. Lopez-Lopez,I. Ruiz-Capillas,C. Pintado,T. Solas,M.T.
출판사
ELSEVIER
발행년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Retail Chilled Display Storage of High- and Reduced-Fat Sliced Bologna:  미리보기
기사저자명
Jimenez Colmenero, F.,Carballo, J.,Fernandez, P.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Physicochemical and sensory characteristics of restructured beef steak with added walnuts.:  미리보기
기사저자명
Jimenez Colmenero, F.;Serrano, A.;
출판사
ELSEVIER
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
Response to the letter to the editors of Dr. Demeyer:  미리보기
기사저자명
Jimenez-Colmenero, F.,Ventanas, J.,Toldra, F.,
출판사
ELSEVIER
발행년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
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