대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Kumar Manish]
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1.
기사제목
RESEARCH PAPERS - Quality and Storage Stability of Low-fat Pork Patties Containing Barley Flour as Fat Substitute:  미리보기
기사저자명
Kumar, Manish,Sharma, B D
출판사
Association of Food Scientists and Technologists(India)
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Quality characteristics of low-fat ground pork patties processed with varying levels of water:  미리보기
기사저자명
Kumar, Manish
출판사
Association of Food Scientists and Technologists(India)
발행년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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