대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Mattick K. L ]
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1.
기사제목
Calculating Salmonella Inactivation in Nonisothermal Heat Tr  미리보기
기사저자명
Mattick, K. L ; Legan, J. D ; Humphrey, T. J ; Peleg, M
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Improving recovery of salmonella enterica serovar typhimurium DT104 cells injured by heating at different water activitry values:  미리보기
기사저자명
Mattick, K. L.,Jorgensen, F.,Legan, J. D.,Lappin-Scott, H. M.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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