대구한의대학교 향산도서관

자료검색

기사색인

검색 타입
상세검색
검색어[전방일치/ 수록잡지명:Meat science]
2,962건 중 500건 출력
1/50 페이지 엑셀파일 출력
검색결과제한

검색간략리스트

열거형 테이블형
Search Option
Service Form
1.
기사제목
Meat quality in pigs subjected to minimal preslaughter stres  미리보기
기사저자명
Brown, S. N. ; Warriss, P. D. ; Nute, G. R. ; Edwards, J. E.
출판사
ELSEVIER
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Meat quality of cryptorchid lambs grazing either dryland or  미리보기
기사저자명
Hopkins, D. L. ; Beattie, A. S. ; Pirlot, K. L.
출판사
ELSEVIER
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Combined effects of chilling rate, low voltage electrical st  미리보기
기사저자명
Hildrum, R. I. ; Solvang, M. ; Nilsen, B. N. ; Froystein, T.
출판사
ELSEVIER
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Hind-limb protein metabolism and calpain system activity inf  미리보기
기사저자명
Mcdonagh, M. B. ; Fernandez, C. ; Oddy, V. H.
출판사
ELSEVIER
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
Castration and slaughter age effects on nutritive value of t  미리보기
기사저자명
Mardruga, M. S. ; Arruda, S. G. B. ; Nascimento, J. A.
출판사
ELSEVIER
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
6.
기사제목
Expanded extrudates from corn starch-lamb blends: process op  미리보기
기사저자명
Rhee, K. S. ; Cho, S. H. ; Pradahn, A. M.
출판사
ELSEVIER
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
7.
기사제목
Effect of nisin and its combination with sodium chloride on the survival of Listeria monocytogenes added to raw buffalo meat mince  미리보기
기사저자명
D.D.Pawar S.V.S.Malik K.N.Bhilegaonkar
출판사
ELSEVIER
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
8.
기사제목
Warmed-over flavour analysis in low temperature-long time processed meat by an 'electronic nose'  미리보기
기사저자명
G.M.Grigioni C.A.Margaria N.A.Pensel
출판사
ELSEVIER
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
9.
기사제목
Microbial succession during ripening of Naples-type salami, a southern Italian fermented sausage  미리보기
기사저자명
S.Coppola G.Mauriello M.Aponte
출판사
ELSEVIER
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
10.
기사제목
A note on Escherichia coli O157:H7 serotype in Turkish meat products  미리보기
기사저자명
M.R.Noveir H.B.Dogan A.K.Halkman
출판사
ELSEVIER
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 맨뒤
Serial Form