대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Morales P.]
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1.
기사제목
Production of Volatile Compounds in Cheese by Pseudomonas fragi Strains of Dairy Origin:  미리보기
기사저자명
Morales, Pilar,Fernandez-Garcia, Estrella,Nunez, Manuel
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2005
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Effect of Cheese Water Activity and Carbohydrate Content on the Barotolerance of Listeria monocytogenes Scott A:  미리보기
기사저자명
Morales, Pilar,Calzada, Javier,Rodriguez, Buenaventura,Paz, Maximo de,Gaya, Pilar,Nunez, Manuel
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Volatile Compounds Produced in Cheese by Enterobacteriaceae Strains of Dairy Origin:  미리보기
기사저자명
Morales, P.,Feliu, I.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Inactivation of Escherichia coli O157:H7 in Ground Beef by Single-Cycle and Multiple-Cycle High-Pressure Treatments:  미리보기
기사저자명
Morales, Pilar,Calzada, Javier,Avila, Marta,Nunez, Manuel
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
Purification and Characterization of Alkaline Xylanases from  미리보기
기사저자명
Morales, P.; Madarro, A.; Perez-Gonzalez, J. A.; Sendra, J.
출판사
American Society for Microbiology
발행년
1993
자료유형
NotFound 저널기사
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