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검색어[전방일치/ 기사제목:Mucor 및 Rhizopus속 균류를 이용한 콩알메주 발효의 생화학적 특성]
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1.
기사제목
Mucor 및 Rhizopus속 균류를 이용한 콩알메주 발효의 생화학적 특성  미리보기
기사저자명
김동호 김승호
출판사
한국식품과학회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Mucor 및 Rhizopus 속 균류를 이용한 콩알메주 발효의 생화학적 특성  미리보기
기사저자명
김동호 김승호
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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