대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Muhlisin ]

총 6건 중 6건 출력

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1.

기사제목: Effect of Gaseous Ozone Exposure on the Bacteria Counts and Oxidative Properties of Ground Hanwoo Beef at Refrigeration Temperature
기사저자명: 조영재 Muhlisin 최지혜 한태욱 이성기
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2014
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: New Approach to Chuncheon Dakgalbi Processing by Various Chicken Materials, Seasoning and Cooking Methods:
기사저자명: Muhlisin 강선문 최원희 김천제 안병기 강창원 이성기
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2012
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: Effect of Cooking Time and Storage Temperature on the Quality of Home-Made Retort Pouch Packes Chuncheon Dakgalbi:
기사저자명: Muhlisin; 김동수 송영래 조영재 김천재 안병기 강창원 이승기
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2013
자료유형: 저널기사

4.

기사제목: Effects of Organic Acids Mix and Modified Atmosphere Packaging on the Storage Quality of Sliced Bacon:
기사저자명: Muhlisin 강선문 최운희 이건택 정성희 이성기
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2011
자료유형: 저널기사

5.

기사제목: Comparison of Meat Characteristics between Korean Native Duck and Imported Commercial Duck Raised under Identical Rearing and Feeding Condition:
기사저자명: Muhlisin 김동수 송영래 김홍래 권형주 안병기 강창원 김학규 이성기
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2013
자료유형: 저널기사

6.

기사제목: Combined Effects of Modified Atmosphere Packaging and Organic Acid Salts (Sodium Acetate and Calcium Lactate) on the Quality and Shelf-life of Hanwoo Ground Beef Patties:
기사저자명: Muhlisin 강선문 최원희 이근택 정성희 이성기
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2010
자료유형: 저널기사

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