대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:Nunez de Gonzalez M.T.Hafley B.S.Boleman R.M.Miller R.K.Rhee K.S.Keeton J.T.]

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1.

기사제목: Antioxidant properties of plum concentrates and powder in precookedroast beef to reduce lipid oxidation:
기사저자명: Nunez de Gonzalez, M.T.,Hafley, B.S.,Boleman, R.M.,Miller, R.K.,Rhee, K.S.,Keeton, J.T.,
출판사: ELSEVIER
발행년: 2008
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: Qualitative effects of fresh and dried plum ingredients onvacuum-packaged, sliced hams:
기사저자명: Nunez de Gonzalez, M.T.,Hafley, B.S.,Boleman, R.M.,Miller, R.M.,Rhee, K.S.,Keeton, J.T.,
출판사: ELSEVIER
발행년: 2009
자료유형: 저널기사

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