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검색어[전방일치/ 기사제목:Response Surface Models for Effects of Temperature pH and Previous Growth pH on Growth Kinetics of Salmonella Typhimurium in Brain Heart Infusion Broth]
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1.
기사제목
Response Surface Models for Effects of Temperature, pH, and Previous Growth pH on Growth Kinetics of Salmonella Typhimurium in Brain Heart Infusion Broth:  미리보기
기사저자명
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Response Surface Models for Effects of Temperature and Previous Temperature on Lag Time and Specific Growth Rate of Salmonella Typhimurium on Cooked Ground Chicken Breast:  미리보기
기사저자명
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
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(38610)경상북도 경산시 한의대로 1 대구한의대학교 향산도서관 FAX : 053-819-1260, 1261

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