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기사제목
Effect of cation exchange resin treatment and addition on sugar as anti-caking agent on retention of nutritional and sensory quality of lemon juice powder during storage:  미리보기
기사저자명
Sharma, Satish K.,Kaushal, B. B. L.,Sharma, P. C.
출판사
Association of Food Scientists and Technologists(India)
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
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