대구한의대학교 향산도서관

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기사제목
Reduction of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella in Ground Beef Using Lactic Acid Bacteria and the Impact on Sensory Properties:  미리보기
기사저자명
Smith, L,Mann, J E,Harris, K,Miller, M F,Brashears, M M
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2005
자료유형
NotFound 저널기사
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