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검색어[전방일치/ 기사제목:Survival of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 during Sauerkraut Fermentation]
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1.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes Strains in a Dry Sausage Model:  미리보기
기사저자명
Tolvanen, Riina,Hellstrom, Sanna,Elsser, Dieter,Morgenstern, Heike,Bjorkroth, Johanna,Korkeala, Hannu
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in Frozen Ewe's Milk and Feta Cheese Curd:  미리보기
기사저자명
Papageorgiou, D. K.,Bori, M.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 during Sauerkraut Fermentation:  미리보기
기사저자명
Niksic, Miomir,Niebuhr, Steven E,Dickson, James S,Mendonca, Aubrey F,Koziczkowski, Jeffrey J,Ellingson, Jay L E
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2005
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in Uncooked Italian Dry Sausage (Salami):  미리보기
기사저자명
Gianfranceschi, M,Gattuso, A,Fiore, A,D'Ottavio, M C,Casale, M,Palumbo, A,Aureli, P
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in Milk during High-Tempe  미리보기
기사저자명
Doyle,M.P.; Glass,K.A.; Beery,J.T.; Garcia,G.A.; Pollard,D.J
출판사
American Society for Microbiology
발행년
1987
자료유형
NotFound 저널기사
6.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in Three Zimbabwean Fermented Milk Products:  미리보기
기사저자명
Dalu, J. M.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
7.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in a Simulated Dynamic Gastrointestinal Model during Storage of Inoculated Bologna and Salami Slices in Vacuum Packages:  미리보기
기사저자명
Barmpalia-Davis, Ioanna M,Geornaras, Ifigenia,Kendall, Patricia A,Sofos, John N
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
8.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes during Storage of Ready-to-Eat Meat Products Processed by Drying, Fermentation, and/or Smoking:  미리보기
기사저자명
Ingham, Steven C,Buege, Dennis R,Dropp, Brenda K,Losinski, Jill A
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
9.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes Attached to Stainless Steel Surfaces in the Presence or Absence of Flavobacterium spp:  미리보기
기사저자명
Bremer, P. J.,Monk, I.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
10.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in a Simulated Recirculating Brine Chiller System:  미리보기
기사저자명
Gailey, J. K.;Dickson, J. S.;
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
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