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검색어[전방일치/ 기사제목:Volatile Flavor Components of Kochujang Prepared with Different Kojis]
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1.
기사제목
Volatile flavor components of kochujang prepared with aspergillus oryzae, bacillus licheniformis and saccharomyces rouxii:  미리보기
기사저자명
순성현 김정미 오훈일 하제호
출판사
한국식품과학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Volatile flavor components of kochujang prepared with different kojis:  미리보기
기사저자명
오지영 김용석 김영효 신동화
출판사
한국식품과학회
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Volatile Flavor Components of Kochujang Prepared with Different Kojis:  미리보기
기사저자명
오지용 김용석 김영회 신동화
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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