대구한의대학교 향산도서관

바구니

검색간략리스트

1.
저널기사
물성학(rheology)의 중요성과 젤(gel) 식물의 물성측정법의 원리: / 이현규 / 한국식품과학회 / 식품 과학 과 산업 / 1995 /