대구한의대학교 향산도서관

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빙초산을 탄소원으로 한 글루탐산 생성에 관한 연구 Ⅰ. 고축적능균의 분리와 동정 / 유영진 김택영 박계인 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1973 /