대구한의대학교 향산도서관

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A.oryzae와 K.fragilis 유래의 β-Galactosidase 혼힙처리에 의한 전이 Galactooligo당의 생성에 관한 연구 / 문지웅 허경택 이수원 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1995 /