대구한의대학교 향산도서관

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근적외선 반사분광분석법에 의한 정육 및 그 구성성분의 반사 spectra에 관한 연구 / 오은경 DieterGrossklaus / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 1992 /