대구한의대학교 향산도서관

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참깨의 볶음 조건이 참기름 중 polycyclic aromatic hydrocarbons 생성에 미치는 영향: / 서일원 남혜정 신한승 / 한국식품과학회 / 한국 식품 과학 회지 / 2009 /