대구한의대학교 향산도서관

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홍삼 첨가에 따른 고추장의 이화학적 특성 변화 / 신현주 신동화 곽이성 주종재 김선영 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1999 /