대구한의대학교 향산도서관

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냉동고등어조미육의 가공에 관한 연구2.낸동고등어조미육의 저장중 품질안정성 / 이응호 김명찬 김진수 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1990 /