대구한의대학교 향산도서관

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표고버섯 분말을 첨가한 천연 조미료 추출물의 항산화성, 항돌연변이성 및 세포독성 효과: / 유수정 김수현 최형택 오현택 최현진 함승시 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 2007 /