대구한의대학교 향산도서관

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근적외선분광광도법을 이용한 참기름의 산가, 요오드가, 지방산정량법에 관한 연구 : / 김재관 이명진 김명길 김경아 박은미 김영숙 고환욱 손진석 / 한국식품위생안전성학회 / 한국 식품 위생 안전성 학회지 / 2006 /