대구한의대학교 향산도서관

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Ferulic acid와 p-hydroxybenzoic acid가 첨가된 기능성 머핀의 관능적 특성: / 전소윤 정소혜 김효정 김미라 / 한국식품조리과학회 / 한국 식품조리 과학회지 / 2002 /