대구한의대학교 향산도서관

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연근 즙을 첨가한 백김치의 숙성 중 품질 변화: / 박복희 최선희 조희숙 김성두 전은례 / 한국식품저장유통학회 / 한국 식품 저장 유통 학회지 / 2010 /