대구한의대학교 향산도서관

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저온 투압탈수법에 의한 고품질의 반염건고등어 제조 / 이정석 주동식 김진수 조순영 이응호 / 부산수산대학교 식품공학과 / 수산 식품 연구소 보고(부산수산대) / 1993 /