대구한의대학교 향산도서관

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진공포장한 소등심육의 냉장저장중 이화학적, 관능적 특성의 변화 / 문윤희 홍대진 김미숙 정인철 / 한국식품영양과학회 / 한국 식품 영양 과학 회지 / 1998 /