대구한의대학교 향산도서관

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사업체 급식소의 마늘 소비실태 -제2보 식단분석과 마늘의 소비량, 음식별 함유량 조사- / 배현주 전희정 / 대한영양사협회 / 대한 영양사협회 학술지 / 2002 /