대구한의대학교 향산도서관

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위탁급식전문업체 인증제도 도입을 위한 급식운영 평가 모형 기준항목 선정: / 양일선 박문경 차진아 이경태 박상용 / 한국식품조리과학회 / 한국 식품조리 과학회지 / 2004 /