대구한의대학교 향산도서관

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비타민 C 첨가에 따른 미세과육 함유 사과주스의 저장 중 품질변화: / 박난영 김재화 서지형 우상철 정용진 / 한국식품저장유통학회 / 한국 식품 저장 유통 학회지 / 2010 /