대구한의대학교 향산도서관

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버크셔의 성별이 돈육의 관능 평가, 지방신 및 아미노산 조성에 미치는 영향: / 하경희 진상근 김일석 정현정 김동훈 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2007 /