대구한의대학교 향산도서관

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Bacillus polyfermenticus SCD 에탄올 추출물이 가열분쇄돈육의 저장 중 이화학적 특성에 미치는 영향: / 김학연 정종연 최지훈 최윤상 한두정 이미애 이장현 백현동 김천제 / 한국축산식품학회 / 한국 축산 식품 학회지 / 2008 /