대구한의대학교 향산도서관

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자외선 B파 조사와 열풍건조가 표고버섯의 비타민 D₂함량에 미치는 영향 / 이진실 김선주 안령미 / 한국식품조리과학회 / 한국 식품조리 과학회지 / 2002 /