대구한의대학교 향산도서관

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소금으로 팽화시킨 유과바탕 및 쌀엿강정용 팽화쌀의 저장 중 품질 변화: / 임경려 이경희 곽은정 이영순 / 한국식품조리과학회 / 한국 식품조리 과학회지 / 2004 /